Especificaciones técnicas
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Parámetro |
Especificación |
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Materia prima |
raíz de bardana |
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Forma |
Tiras (3 mm de ancho) |
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Textura |
Aroma a salsa rica, crujiente y masticable. |
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Proceso Especial |
Cocer al vapor y hervir |
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Control de pesticidas |
Agricultura por contrato, pruebas previas-a la cosecha |
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Fuente de tecnología |
Desarrollo conjunto con clientes coreanos. |
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Después de-respuesta de ventas |
Trazabilidad de lotes |
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Duración |
12 meses a temperatura ambiente, más tiempo en almacenamiento en frío |
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Embalaje |
Bolsas de vacío, personalizables |
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Principales Mercados |
Japón, Corea y canales europeos de alimentación saludable. |
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Cantidad mínima de pedido |
Un contenedor de 20 pies |
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Muestra |
Gratis (el comprador paga el envío) |
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Condiciones de pago |
30% de depósito, 70% antes de cargar |
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El tiempo de entrega |
estándar de 1 semana |
Bardana sazonada saludable para mercados conscientes de la salud-
La bardana sazonada es un acompañamiento saludable. Es muy popular en los mercados japonés y coreano. Seleccionamos raíces de bardana de más de 40 cm de largo. El diámetro debe ser uniforme. La piel debe ser lisa, sin ramas ni daños por insectos. Lavamos y pelamos la bardana. Luego lo cortamos en tiras finas. Las tiras tienen unos 3 mm de ancho. Para quitar el amargor y la astringencia ponemos en remojo la bardana en salmuera al 5% durante 2 horas. Luego lo enjuagamos tres veces con agua limpia.
A continuación, cocinamos las tiras de bardana. Utilizamos un proceso de cocción al vapor y ebullición. Esto suaviza la fibra y mantiene los nutrientes. Luego mezclamos la bardana con una salsa. La salsa contiene salsa de soja, mirin, azúcar y un poco de chile en polvo. Dejamos la bardana en remojo en la salsa a baja temperatura durante 12 horas. Esto permite que la salsa penetre profundamente en la bardana. El producto terminado es de color marrón oscuro. Tiene un rico aroma a salsa. La textura es masticable y crujiente. El sabor mejora a medida que masticas.
Contamos con una tecnología única de "vapor-rápido". Desarrollamos esta tecnología junto con nuestros clientes coreanos. Ahora está completamente maduro en nuestra producción. Nuestro equipo de I+D ajusta el tiempo de remojo y la concentración de la salsa según la temporada. Esto garantiza una calidad constante durante todo el año. También controlamos la materia prima desde el origen. Tenemos contratos con cooperativas agrícolas locales. Aceptan nuestros estándares de variedad, época de cosecha y uso de pesticidas. Realizamos pruebas de residuos de pesticidas antes de aceptar la cosecha.
Por qué los compradores-preocupados por la salud eligen bardana sazonada
La bardana sazonada resuelve varios problemas para los importadores de alimentos centrados-en la salud. El producto está listo para comer, ahorrando a sus clientes tiempo de preparación. Los ingredientes naturales atraen a los consumidores preocupados por la salud-. La textura masticable y el sabor sabroso lo convierten en un refrigerio o guarnición satisfactorio. La receta estable garantiza un sabor constante en todos los lotes.
Los restaurantes japoneses sirven nuestra bardana sazonada como guarnición con cajas bento y comidas preparadas. Los consumidores coreanos lo disfrutan como refrigerio saludable o banchan. Las tiendas naturistas y los minoristas en línea lo venden como una opción de alimento nutritivo. La raíz de bardana es conocida por su contenido en fibra. El condimento realza el sabor natural sin ser demasiado pesado.
Nuestro equipo de posventa-responde rápidamente a cualquier queja. Cada lote tiene un número de lote. Podemos rastrear el producto hasta la granja y fecha de producción específicas. Si tenemos la culpa, organizamos el reemplazo o el reembolso. Cubrimos todos los costos adicionales. También fortalecemos el control de calidad para futuros pedidos. Nuestro personal de posventa-se mantiene en contacto semanalmente con los principales clientes. Recopilan comentarios para evitar posibles problemas. Este enfoque proactivo ha mantenido a muchos clientes con nosotros durante más de cinco años.
Experiencia de la empresa en productos condimentados
Qingdao Daxing Food Co., Ltd. ha estado en el negocio desde el 13 de marzo de 2001. Tenemos más de 20 años de experiencia en exportación. Nuestra fábrica tiene una superficie de 11.334 metros cuadrados. Empleamos a 52 trabajadores. Nuestro equipo de I+D tiene 5 miembros. Se especializan en el desarrollo de salsas para condimentar y la mejora de procesos. Llevamos muchos años trabajando con compradores japoneses y coreanos. Entendemos sus preferencias de sabor y requisitos de calidad.
Nuestro taller de producción sigue los estándares internacionales de seguridad alimentaria. Contamos con una línea de condimentos dedicada con tanques de mezcla, máquinas llenadoras y equipos de pasteurización. También contamos con detectores de metales y máquinas de rayos X-para control de calidad. Cada lote de bardana sazonada recibe un número de lote. Este número rastrea todos los pasos de producción. Si tiene alguna inquietud sobre la calidad, podemos encontrar el problema rápidamente.
Ofrecemos muestras gratis. El desarrollo de muestras personalizadas tarda solo 3 días. Aceptamos pedidos de OEM y ODM. Podemos crear nuevos sabores basados en las necesidades de su mercado. Ofrecemos descuentos para pedidos grandes y repetidos. Apoyamos los términos FOB Qingdao. También podemos hacer EXW o DDP. Nuestro objetivo es ser su socio confiable en productos vegetales sazonados saludables.
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