Especificaciones técnicas
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Parámetro |
Especificación |
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Materia prima |
Variedad de pepino, longitud menor o igual a 25 cm, diámetro 2,5–3,2 cm |
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Apariencia |
Verde o amarillo-verde, piel suave |
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Textura |
Aroma ácido, ligero y crujiente |
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Contenido de sal |
Aproximadamente el 20% |
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Carga mixta |
Se permiten varios productos en un contenedor. |
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Embalaje |
Personalizado según los requisitos del cliente. |
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Certificación Ambiental |
Permiso ambiental en posesión |
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Muestra |
Gratis (el comprador paga el envío) |
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Condiciones de pago |
30% de depósito, 70% antes de cargar |
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Cantidad mínima de pedido |
Un contenedor de 20 pies (unas 18 toneladas) |
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El tiempo de entrega |
estándar de 1 semana |
Pepinos salados premium para compradores de la industria alimentaria
En pepinos salados se utiliza una variedad de pepino especial. Estos pepinos se cultivan únicamente para nuestros productos. No miden más de 25 cm. El diámetro es de unos 2,5 a 3,2 cm. La piel es suave y sin picores. No hay sabor amargo. Los cosechamos y los llevamos a fábrica en 4 horas. Luego clasificamos, lavamos y retiramos las puntas de las flores.
Nuestro proceso de salazón tiene tres pasos. Primero, remojamos los pepinos en salmuera al 10% durante 24 horas. Esto elimina un poco de agua de los pepinos. En segundo lugar los pasamos a un 18% de salmuera durante 5 días. En tercer lugar, ajustamos la sal a un 20% aproximadamente. Esto le da a los pepinos un aroma ligero y ácido. Los pepinos terminados permanecen verdes o amarillo-verdes. Hacen un sonido nítido cuando los muerdes. El nivel de sal está equilibrado. Los pepinos no se ablandan.
Ofrecemos un servicio especial para nuestros Pepinos Salados. Puedes mezclar diferentes productos en un pedido mínimo. Un contenedor de 20 pies puede contener pepinos salados, rábanos salados y frijoles salados juntos. Cada producto tiene su propio embalaje con etiquetas transparentes. Esto es perfecto para compradores que desean probar diferentes artículos o probar nuevos mercados. No es necesario pedir un contenedor completo de cada producto. Le damos a cada producto un número de lote diferente. Incluso con cargas mixtas podemos rastrear cada producto.
Por qué los importadores de alimentos eligen nuestros pepinos salados
Los pepinos salados ofrecen a los compradores una calidad confiable y pedidos flexibles. La textura crujiente se mantiene incluso después de un envío prolongado. Los niveles equilibrados de sal y ácido mantienen el producto seguro sin refrigeración. El tamaño constante facilita el control de las porciones. La opción de carga mixta-le ahorra dinero en envío. Puede probar nuevos productos sin comprometerse con grandes volúmenes.
Los restaurantes utilizan nuestros pepinos salados como guarnición o ingrediente de ensaladas. Los fabricantes de alimentos los añaden a los platos preparados y al relleno de sándwiches. Los pepinos tienen un sabor fresco y suave que combina con muchas cocinas. La textura crujiente añade atractivo a cualquier plato. La fermentación da una ligera nota ácida que realza otros sabores.
Nuestra fábrica cuenta con certificados de protección ambiental. Las aguas residuales saladas pasan por un tratamiento antes de su vertido. Trabajamos con agricultores locales para reducir los productos químicos. Esto le brinda un producto limpio y seguro. Los compradores europeos prestan especial atención a estos factores. Te proporcionamos toda la información que necesitas.
Antecedentes de la empresa y compromiso de servicio
Qingdao Daxing Food Co., Ltd. se estableció el 13 de marzo de 2001. Tenemos más de 20 años de experiencia exportadora. Nuestra fábrica tiene una superficie de 11.334 metros cuadrados. Empleamos a 52 trabajadores. Nuestro personal técnico y de control de calidad constituye más del 20% del equipo. Disponemos de nuestro propio departamento de I+D. Trabajan en la mejora de nuestros procesos de salazón y el desarrollo de nuevos productos.
Hemos trabajado con compradores de Corea, Japón, Vietnam y Taiwán. Nuestros productos cumplen con sus estándares de calidad. Hemos construido relaciones-a largo plazo con muchos clientes. Nuestro sistema de trazabilidad le permite rastrear cada lote, desde la materia prima hasta el producto terminado. Prometemos cubrir todas las pérdidas si los productos llegan dañados.
Ofrecemos muestras gratis. Solo pagas el costo de envío internacional. Una vez que decida realizar el pedido, comenzamos la producción de inmediato. El pago estándar es 30% de depósito y 70% antes de la carga. Para clientes confiables-a largo plazo, podemos ofrecer condiciones de crédito. Aceptamos USD y RMB. Creemos en la construcción de asociaciones honestas y-a largo plazo con cada comprador.
Etiqueta: pepinos salados, fabricantes de pepinos salados en China

