Dientes de ajo salados

Nuestros dientes de ajo salados utilizan ajo local fresco de Shandong. El ajo procede de la campaña de cosecha actual. Cuando el ajo llega a nuestra fábrica, nuestros trabajadores-clasifican manualmente cada bulbo. Eliminan los podridos, germinados o dañados. Luego utilizamos máquinas para separar los dientes. Quitamos las pieles con flujo de aire. Lavamos los dientes con agua limpia. Esto deja los dientes limpios y libres de impurezas.

Nuestro proceso de salazón es sencillo y eficaz. Remojamos los dientes de ajo en salmuera a 10 grados durante 12 horas. Luego agregamos salmuera saturada a 22 grados y sellamos los tanques. La sal entra lentamente en los dientes. Esto protege la estructura celular del ajo. Los dientes terminados permanecen enteros y blancos. Tienen una textura crujiente y crujiente. La salmuera permanece clara, sin mal olor ni turbidez.

Probamos cada lote antes del envío. Nuestro equipo de calidad comprueba el nivel de sal y el valor de pH. El nivel de sal se mantiene por encima del 21%. El valor del pH se mantiene entre 2,0 y 3,0. Estos dos números mantienen el producto seguro durante el envío y almacenamiento. El ajo no se echa a perder a temperatura ambiente. Clasificamos los dientes por tamaño. Ofrecemos tres grados: grado L (180 a 200 dientes por kg), grado M (200 a 260 dientes por kg) y grado S (260 a 320 dientes por kg). También podemos hacer tamaños personalizados para sus pedidos.

Nuestros dientes de ajo salados resuelven problemas clave para los importadores de alimentos. Los niveles estables de sal y pH significan que el producto se mantiene fresco durante los largos envíos marítimos. No necesita almacenamiento en frío. La clasificación de tamaño constante facilita el control de las porciones en su línea de producción. Los dientes enteros no se rompen ni se ablandan. Esto le brinda menos desperdicio y una mejor apariencia del producto.

Muchos compradores utilizan nuestros dientes de ajo salados de diferentes formas. Los fabricantes de alimentos los agregan a las albóndigas congeladas, a los paquetes de condimentos para fideos instantáneos y a los adobos de carne. Los restaurantes coreanos los utilizan para kimchi y guarniciones. Los restaurantes japoneses los sirven como aperitivos encurtidos. Los chefs del sudeste asiático los utilizan en salteados y sopas. El proceso de salazón elimina el sabor picante del ajo crudo. Pero mantiene los compuestos naturales que son buenos para la salud.

Nuestros Dientes de Ajo Salados cuentan con total trazabilidad. Cada lote tiene un número de lote único. Este número rastrea la fuente de la materia prima, los registros de salazón, la fecha de empaque y la información de envío. Si tiene alguna pregunta sobre la calidad, podemos encontrar el problema dentro de las 24 horas. Los problemas de calidad se manejarán con prontitud según los resultados de la inspección y los términos contractuales acordados. No corres ningún riesgo.

Qingdao Daxing Food Co., Ltd. inició sus actividades el 13 de marzo de 2001. Tenemos más de 20 años de experiencia en exportación. Nuestra fábrica tiene una superficie de 11.334 metros cuadrados. Empleamos a 52 trabajadores. Más del 20% de nuestro personal trabaja en funciones técnicas y de control de calidad. Tenemos nuestro propio equipo de I+D. Se centran en mejorar nuestros procesos y desarrollar nuevos productos. Hemos trabajado con compradores de Corea, Japón, Vietnam y Taiwán.

Nuestro taller de producción sigue los estándares internacionales de seguridad alimentaria. Contamos con áreas separadas para preparación de materia prima, salazón, empaque y prueba de producto terminado. También disponemos de un laboratorio independiente. Cada lote de dientes de ajo salados recibe un número de lote. Este número enlaza con todos los registros de producción. Puede rastrear el producto desde el campo hasta su puerta.

Aceptamos pedidos de OEM y ODM. Podemos imprimir su diseño de embalaje en las cajas. También podemos mezclar diferentes productos en un mismo recipiente. Esto le ayuda a probar nuevos artículos sin tener que pedir un contenedor completo de cada uno. Ofrecemos descuentos para pedidos grandes y repetidos. Apoyamos los términos FOB Qingdao. También podemos hacer EXW o DDP si lo necesita. Nuestro objetivo es brindarle calidad confiable y entregas a tiempo-en todo momento.

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